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  • 两香问政山笋

    问政山是安徽徽州的一个山名,该山所长出来的竹笋,质地鲜嫩,刚刚采挖出来的新鲜笋子在去壳之后,那汁水不停的往外冒出来。
  • 安徽美味小吃—五城茶干

    在安徽徽州,最有代表性特色的应该算得上是黄山烧饼、五城茶干这两样了。黄山烧饼曾经随着徽商远行,名声遍布大江南北,而五城茶干相比之下名声虽有不及,但极为讲究的制作工艺,也造就出令人称赞的味道。
  • 中和汤

    中和汤,是一道地地道道的祁门名菜,在当地很是受欢迎,祁门人每当在置办酒席的时候,都会少不了这道中和汤,而且还是做为主要的第一道菜。
  • 徽菇

    所谓的徽菇,意思是指所徽州地区所产的香菇。徽州香菇是一种著名的山珍菇类,也是我国最久负盛名的四大名菇之一。做为中国的四大名菇之一,那自然有着属于自己独特的品质特色:自然香气非常的浓郁。历史以来就是徽菜中的上等原材料,无论是做为主料还是辅料
  • 养生佳品---黄山贡菊

    在云雾缭绕的黄山上,有着一种纯天然而生长的菊花,那就是著名的黄山贡菊。黄山贡菊也叫做贡菊、徽州贡菊,又称徽菊.盛产在黄山市的广大区域里。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间,盛产于休宁县兰田、南塘等地,其生长在得天独厚的
  • 里仁香榧子

    香榧树的种子。香榧子,顾名思义是来自于香榧树。香榧树属于红豆杉科,是世界上稀有的经济树种。香榧树具有多种功能,树皮可以制作栲胶,木材可以制作家具。除此之外,香榧子还可以作为食品和药材。里仁香榧是黄山市休宁县蓝田镇里仁村的特产,该村以盛产香榧
  • 三潭枇杷,初恋的甜蜜味道

    三潭枇杷是安徽省的名特优农产品水果,也是我国枇杷种类中的优良品种,以皮薄、肉厚、汁甜、水多,清香爽口,营养丰富的特点而久负盛名,是一种及其受消费者们所青睐的上等佳果。
  • 休宁松萝茶

    松萝茶是我国的历史名茶,属于绿茶类,始创于明代隆庆年间(1567~1572),产自于安徽省黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山上。松萝茶具有色绿、香高、味浓、茶清等特点。著名的休宁松萝茶为国家地理标志保护产品。
  • 养生必备---安茶

    一说到安徽祁门县,爱喝茶的人都知道祁门红茶是世界三大高香红茶之一,祁门县是祁门红茶的主要产地,但是却有很多的人都不知道这是安徽黑茶—安茶的故乡。对于安茶,人们所了解的比较少。六安茶,民间俗称“软枝茶”,是介于祁门红茶、绿茶之间半发酵的紧压茶
  • 祁门红茶

    中国人喝茶油着非常悠久的历史,无论是什么茶,在中国人眼里,都是用来招待客人的首选。红茶、绿茶、普洱茶、铁观音,各种各样的茶都是国人的最爱。有高档的、较普通的,甚至有人将喝茶视之为一种情操,一种高贵的象征。英国是世界上饮用红茶最多的国家,尤其
  • 舌尖上的诱惑,尽在问政山笋

    三月雨季,正是那万物生长的季节,这个时候,行走在歙县的山林地之间,那满山的芳香,还有那泥土的清香,在那一片宁静、祥和的山林间,感受大自然的超清香气息。温暖润泽的气候不仅催开了满山遍野的山花,这个时候那满园的问政山笋也呆不住了,一根根破土而出
  • 祁门美食--千层锅

    千层锅,那可不是一道美味的饼类美食哦,真正的千层锅是一道美味的美食哦。千层锅的起源地是在祁门县的山区里。所用的原料都是自家所种植的农家土菜,在一层层的放进一口大铁锅中,然后再以大火烩煮得透熟,热气腾腾地连锅端上桌。

黄山市新闻

  • 黄山特产美食小吃推荐

    黄山是座美丽的城市,不仅有美景,还有许多丰富的特产,比如:黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、三潭枇杷、休宁松萝茶、问政山笋、五城茶干、黄山贡菊、安茶、五城米酒、黄山白茶、大方茶、蓝田花猪等等。
  • 齐云山特产

    齐云山是在安徽休宁县上的一个著名景区,在古代起初是叫做白岳,后来因为这座山峰就像是擎天柱一样,与天并齐,所以在明朝时期被改名为齐云山,这些都是有名的历史名山,整个齐云山有110多平方厘米,是一个名副其实的名山,整个山峰峰峦四起,峭壁耸立,飞云、流泉、云海、佛光;四时变幻,绮丽多姿。三十六奇峰,峰峰入画,七十二怪岩,岩岩皆景.全山地质构成为层积砂岩,赤如朱砂,灿若红霞,为典型的“丹霞地貌”。山奇、岩怪、水秀、洞幽,徐霞客、唐寅、海瑞、戚继光等历代名人学士都留有佳句墨宝。齐云山与江西龙虎山、湖北武当山、四川鹤鸣山并称中国四大道教圣地。齐云山现在是国家级风景名胜区和国家森林公园。众多的头衔对于齐云山来说这都不是重点,而历史不断变化它依旧是被人们所推崇,也被人们所喜爱这是一个重点,对于没有爬过齐云山的人们来说更加是难能可贵的宝地。有时间其实还是值得一去的,感受古人在这里留下的千古遗迹。
  • 黄山玫瑰花冠,花后

    玫瑰花通常都是象征着幸福和美好,是众多女性梦寐以求的礼物,对于新鲜的玫瑰花其实我们是比较担心它的凋谢感觉看着这鲜艳的花就这样枯萎了,其实也只是看看而已,但是对于我们的玫瑰花的保存其实还是有很多种方式的,其中一种比较经典的就是用来泡水喝喝,这个是可以长久保存并且对我们的生吃,都说女性如玫瑰但是在这玫瑰的背后是一杯杯花茶的故事。
  • 正宗黄山臭鳜鱼

    正中的黄山鱼口感是特别好的,不仅是我们饮食上有很大优势,并且也可以为我们的科学饮食提供不一样的味觉体验,平时我们都很爱吃鱼,据说黄山有一种鱼非常好吃并且有异香,这个就是安徽黄山的臭鳜鱼,对于很多疾病也有一定的辅助治疗效果的。这对我们的味觉是一种全新体验,对我们的身体有着不一样的营养,不妨多吃吃这种鱼。
  • 黄山深山野生蕨菜

    蕨菜是一种野生菜,它在乡村的竹园里生长茂密,不用播种它都会自然生长的,蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓,而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素,被称为“山菜之王”,而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鲜食,但较难以保鲜,所以市场上常见其腌制品或干品,现在我国蕨菜大量用于出口。慢慢地传播开来,一种美味止于唇间,典型的野生菜中的经典。
  • 黄山毛峰特二级明前茶

    黄山富溪,是黄山毛峰的原产地;终年云雾缭绕,山高谷深,峰峦叠翠,溪涧遍布,森林茂密,日光漫射,气温温凉,土壤属山地黄壤,土层深厚肥沃,腐殖质多质地疏松,十分适宜茶树的生产。也因此,黄山毛峰具有极佳的天然品质。
  • 祁门红茶,不一样的红茶

    祁门红茶我们不常喝茶的人不是很知道,但是还是有所了解,这是日常基本常识,主要是出产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。很多女性朋友都爱喝这种茶。
  • 黄山毛峰,上档次的好茶

    黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
  • 黄山手剥笋

    这是一款手剥着吃的竹笋,您吃过吗?层层剥皮,享受动手的乐趣。
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