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  • 金坝芹芽

    金坝芹芽,是一种芹菜的嫩芽部位,是一种高营养价值的蔬菜。庐江县白湖镇的金坝村村民利用当地特色的土壤、气候、生态条件,经过了多年的努力培育出了这种餐桌上的特色蔬菜。金坝芹芽嫩白如玉、鲜嫩清香、营养丰富、风味独特,经常食用具有明显的清热解毒、降
  • 肥西老母鸡汤

    肥西老母鸡,又叫做老乡鸡。肥西老母鸡可以称得上是煲靓汤的上等好材料,用肥西老母鸡煲出来的汤味道鲜美,香中带甜。是合肥市的传统经典名菜,因为产自于肥西地区而得名为肥西老母鸡。
  • 大圩葡萄,甜入人心

    谈起大圩,第一时间让人联想到的就是当地的葡萄了。大圩葡萄可以用多种多样,形状肥美、甜嫩多汁、营养丰富、物美价廉来形容了,每年在葡萄的丰收季节里,前来采摘葡萄的人更是络绎不绝的,那一个个甜津津的葡萄,也不怪人民会垂涎三尺,吃到实在是让人难以
  • 金灿灿、贵气逼人的熏素鸭

    熏素鸭,是不是都以为其中里面有鸭肉的存在呢?其实不然,熏素鸭里面没有鸭。熏素鸭是安徽省的一道地地道道的风味素菜,它是以豆腐衣为主要原料,,经过多道的工序,然后再防制成鸭状,烟熏而成的一道素食。熏素鸭外表看上去跟烧鸭没有什么不一样,但是吃起来
  • 一种平民的美食—包公鱼

    包公鱼是什么鱼呢?它是生长在合肥市包河里的一种黑色鲫鱼,因为背部为黑色,人民看到它之后,就想起了那铁面无私的包拯包青天大人,于是就送了它一个“包公鱼”的美称。包公鱼的味道鲜美,用它来制作出来的美食更是非常的受人喜爱,是合肥人民餐桌上一道平民
  • 巢湖白虾

    再巢湖境内,有一种虾比较有名,它个头小小的,浑身乏着白色,那就是巢湖白虾。巢湖白虾学名叫做秀丽白虾,是淡水中的其中一种虾类,也是太湖主要的经济虾类。对于巢湖白虾,一般的做法是将他用来加工成虾米、虾仁。目前,所加工的巢湖虾米产品远销在港澳地
  • 绝对值得你品尝的安徽小吃大全!

    爱上一座城,除了有那独特的秀丽风景以外,还更是因为那里有着各种形形色色的美食。历史悠久的安徽省,那里的特色小吃品种繁多,每一样小吃,都独俱地方特色。在安徽省的大街小巷、餐馆里、饭店中,到处都可以看见各中的小吃身影,实在是物美价廉,风味独特。
  • 巢湖三宝,你知多少?

    巢湖位于安徽省的中部地区,该湖水产资源丰富,盛产各种鱼、虾、蟹、贝等著名的经济水产,其中“银鱼、螃蟹、秀丽白虾”被评为“巢湖三宝”。所谓的三宝是将淡水湖内野生长大的银鱼、螃蟹、白虾三种珍贵的水产品,经过严格的筛选和精心制作,使其产品保留了原
  • 夏天来了,赶紧来合肥吃西瓜了

    天气也越来越热了,渐渐的又快带夏天了,那么到了夏天,除了让你想到游泳以外,还让你联想到了什么呢?答案肯定是西瓜了,西瓜是夏天里人民最喜爱的水果,没有之一,尤其是冰镇过后的西瓜,那透心凉、心飞扬的感觉真的是让人感觉爽呆了,同感的小伙伴有没有
  • 茶如人生,安徽特产茶叶!

    安徽省是中国茶叶的最大生产基地,所产的茶叶均是些上等的茶叶,那么安徽省所盛产的著名茶叶,你又了解多少?喝过没有呢?让小编给大家介绍一下,安徽的特产茗茶吧!
  • 巢湖毛刀鱼

    巢湖位于安徽省的中部,那里有着自然优美的风光,自然也少不了那各种各样的淡水经济鱼类,其中有银鱼、白虾、针尖鱼、毛刀鱼等等,这些都是合肥市地方上的著名珍贵水产,因为是生长在无污染的巢湖,因为它们都有着一个共同点,那就是肉质细嫩、色泽晶亮、味
  • 曹操鸡

    曹操鸡,又叫做逍遥鸡,它是安徽省合肥市的一道传统名菜。为什么会取名为曹操鸡呢?因为它跟当年的曹操有关联。

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  • 合肥特产美食小吃推荐

    合肥主要土特产品有:火笔画、羽毛扇、发绣、虎皮金桔蛋、竹黄雕刻等。此外,作为省会,安徽各地的土特产、有名工艺品尽皆云集于此,如黄山毛峰茶,歙县的徽墨、歙砚,芜湖铁画,毫州古井贡酒,巢湖银鱼、泾县的宣纸、宣笔,界首陶瓷、符离集烧鸡、淮北口子酒、砀山酥梨、安徽祁红茶、安徽屯绿茶、安徽猴魁茶等,应有尽有。
  • 砀山水蜜桃

    桃子是我们喜欢吃的众多水果之一,这多种多样的水果中,其实它算是比较受大众喜爱的一种,不管是从它的养生价值还是从它的口感上来说,都是非常好的一种水果,平时的生活就应该多吃吃这样的充满营养的水果。砀山素有"世界梨都"美誉,被称为"中国酥梨之乡"、"中国西甜瓜之乡"、“水蜜桃之香”、“黄桃之香”,这里农业发达,土壤肥沃,光照充足,适合桃类水果生长。可以说是好吃不腻,不仅为我们的口味增添不一样的作用,也为我们的日常养生提供了不一样的好果子。
  • 惠之园大草原羊肉卷

    肉类还是来自草原的比较好吃,有着纯真的草原味道,这个是一种味觉上的享受,也是我们这么多的肉质品中比较讲究产地的一种食材。来自大草原的恩赐,内蒙古天然牧场,水草肥美,牛羊以天然野生草木为食,饮用天然泉水。使生长在这里的牛羊肉质更加细腻、鲜美。肥牛是我们打火锅的重要食材,没有之一,这种既有养生作用,又对我们日常补充营养有一定的效果,是非常好的一种食材材料。
  • 原味烘焙大麦茶

    大麦茶和其他茶是不一样的,是我们这么多的茶品中不叫特殊的一种,很多人都关注喝茶如何养生,这个大麦茶也是养生的一剂好茶,它在寿司店有很多这样的茶,和起来香香的,是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,聚会、品茶享受轻松。
  • 燕之坊 — 阿胶红枣枸杞粉

    阿胶、红枣以及枸杞都是女人养生的佳品,想想要是这三者碰撞会有怎样的故事呢?其实就是营养的加倍,经过细细的研磨对于我们很多吃的都是一种粉,是我们这么多的干货滋补品之中比较出名的也是比较有营养的一种组合,阿胶红枣枸杞粉是由阿胶,红枣,红豆,枸杞等多种原料经科学配比细细研磨而成!
  • 黄山梅干菜烧饼

    相传1357年,朱元璋避难来到徽州一农家,饥饿难当,这家主人便拿出平日爱吃的烧饼给朱元璋充饥,吃的他是满口生香,大为赞赏。次年称帝时,没忘这农户的救命之恩,说救驾有功,就册封为救驾烧饼吧。
  • 云南松茸XO酱牛肝菌油

    菌菇是素食能吃的食材中的极品,味道鲜美,是最合适不过的自然鲜味了!
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