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  • 西山蕉枣,甜入人心

    西山蕉枣,又是棠溪西山的知名农产品,因为它是采用了安徽池州九华山脉用泉水加工而成,皮薄肉厚、口感清甜、糖分多,别名又叫做佛枣、冬瓜枣。西山蕉枣的食用历史悠久,在古代的时候,婚礼上最必不可少的就是这西山焦枣了,人家都用它做喜果子,带着这吉利、
  • 青阳美食--干豆角烧肉

    这是一道著名的池州市青阳县美食,
  • 真正来自于大山的笋,九华山竹笋干

    好山好水好笋,每到了那春雨降临的时候,九华山一带深山,那一片片、漫山遍野的茂密竹林中,那一颗颗新的生命—嫩笋,就迫不及待的破土而出,露出了它那可爱的面容,吸收着大自然的精华,拔节生长,这些新的生命亭亭玉立在这立地挺拔的青脆绿林中,显得傲娇
  • 七都臭豆腐,“臭”名千里

    安徽省池州市石台县七都镇,这是一个具有千年历史的优美古镇,在这镇上,有着一种遗“臭”千年,“臭”名万里的美食,那就是臭豆腐,七都臭豆腐,又叫做臭干子,闻起来臭,吃起来香、回味无穷,是七都臭豆腐最大的特色,凭借这一特点,就算是过了千年,万年
  • 臭鳜鱼

    每年的桃花盛开、春汛发水之时,正是那鳜鱼最肥、最嫩、最美的时候,这个时候的鳜鱼无疑就成为了安徽人民餐桌上的一道美食,那就是臭鳜鱼,那么什么是臭鳜鱼呢?它是当地的人民将新鲜的鳜鱼用盐或者鲜浓的肉卤腌卤,然后再用传统的烹饪方法烧制,是一道闻起
  • 琥珀蜜枣

    每年的九月,桂花香味越来越浓,也是那山核桃开杆的日子,还有,那一片片的枣园里的枣子也慢慢的成熟了,这个时候的石台县,枣农们也渐渐的忙碌了起来,因为他们都在忙着枣子的采收,石台人都知道,当地的种枣、制枣的历史都有着一定的历史。
  • 贵池美食—腊八豆腐

    腊八节是中国的传统节日,每当到了这个时候,家家户户都有食用腊八粥的传统习俗,而在安徽省的贵池区,当地却有吃腊八豆腐的习惯。所谓的腊八豆腐,其实就是用豆腐制作而成的一道美食,但是它的口味与普通的豆腐做法有大不相同的手法,而且味道上吃起来,也
  • 青阳特产—冻米糖

    在以前,粮食比较欠缺的时候,想要吃到冻米糖,那也是只有在过年的时候才能吃到,而且家长做的分量也少,吃上一块,觉得那是无比愉快的事情。但是,随时社会的进步,生活水平的提高,想要吃上那一口口爽脆香无比的冻米糖,那可是随时随地的事啊。
  • 抵挡不住的诱惑—东堡小磨麻油

    麻油,是从胡科植物芝麻油种提取出来的脂肪油,因此它的别名又叫做胡油、胡麻等,是厨房中常客;尤其是在安徽省地区,当地的老百姓们都视它为必不可少的调味料,就像是我们日常的油盐一样,是必须的存在,自古以来被视为上等的调味料,无论是做凉拌,还是点
  • 九华素饼

    九华素饼,是九华山上的传统美食小吃,也是众多人到九华山旅游的必带特产。它传承了九华山上以素为传统的饮食文化特点,是一道人人都喜爱的小吃。
  • 管港香菇

    安徽省池洲市东至县管港镇,境内山高密林、高峰叠峦、云雾缭绕、风景优美,这里是著名的“菇乡”,也是皖南地区最大的茶叶、香菇专业市场,是全国重点茶区,也是国家级生态经济示范区,历来就以盛产茶叶、香菇而远近闻名。
  • 乌沙小花生

    随着生活水平的提高,人民的生活也越来越富裕了,市面上的零食也越来越丰富,那变着花样的花生也出现在了那各地超市、市场上,但是对于市面上那各种各样的零食来说,人民喜欢的更是那种包装简易、价格实惠、含有多种添加剂的三无食品。为此,有一种叫做乌沙

池州市新闻

  • 池州特产美食小吃推荐

    池州是泛“长三角”地区的“后花园”,环境优美,生态优良,是理想的休闲胜地。其当地主要著名的特产有:石台香芽、九华黄精、西山焦枣、石台富硒茶、东至麦鱼、皖南土鸡、霄坑绿茶、九华佛茶、东至云尖等。
  • 九华山特产

    九华山是安徽省的一个著名景区,这虽然没有安徽黄山这么出名,但是也是相对来说比较有特色,有威严的一座山,它是和山西的五台山,四川的峨眉山,浙江普陀山并称中国四大佛教名山。是很多古代戏的拍摄基地,在这里不仅仅是有风景的秀丽,山河的美好,同时层层叠叠的山峰似乎是一种别样的分外有灵气的山,这对于一般的人来说也是比较清新脱俗的,可以在这里感受群山怪石的魅力,看着这9大群山叠在一起的莲花状美景,似乎就真的跟人间仙境一般。
  • 东至特色美食,你都吃过吗?

    东至是安徽省池州市的一个县城,这里有好玩的地方,还有丰富的美食。来到东至,肯定是要带一些特产或者吃一些当地美食的,以下介绍的这些美食,你都吃过吗?
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